[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”174″ width=”600″ height=”350″] Ryż ugotować w wodzi w proporcjach 1 szklanka ryżu na 1,5 szklanki wody. Gotować pod przykryciem do momentu wrzenia, później na małym ogniu przez ok. 10 minut. Zdjąć z ognia, dodać ocet ryżowy (po 3 łyżeczki na każdą szklankę ryżu) i nadal trzymać pod przykryciem przez ok. 10-15 minut. Ogórek i awokado obrać ze skórki. Pokroić w cienkie słupki, podobnie paprykę. Algi morskie (nori) wyłożyć na matę bambusową. Nałożyć cienką warstwę letniego ryżu pozostawiając niewielkie marginesy na brzegach. W dolnej części (tej bliżej nas) wyłożyć główne składniki sushi w dowolnej kompozycji np.: 1. Łosoś, ogórek,…