Browsing: kremówka

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”494″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 margaryna 1 szklanka śmietany 18% 6 żółtek 0/5 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki proszku do pieczenia Beza: 6 białek 6 łyżek cukru 3 kisiele wiśniowe prażona jabłka ze słoika lub świeże(w oryginale wiśnie z kompotu lub  żurawina) Krem: gotowy krem do ciast lub 1 budynie waniliowe 2 szklanki mleka 200 g masła Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Można dosypać trochę mąki, aby się nie kleiło. Ciasto schłodzić w lodówce przez ok. godzinę. Po tym czasie ciasto podzielić na 6 równych części. (mi wyszło po 200 g każda) Następnie…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”204″ width=”600″ height=”350″] Gotowe blaty ciasta francuskiego, przekładamy budyniem: 1 litr mleka dzielimy na pół. Pierwszą połowę gotujemy z 3 cukrami waniliowymi oraz szklanką cukru. Druga połowę mieszamy z 7 kopiatymi łyżkami mąki tortowej oraz 4 żółtkami. Do gotującej się pierwszej połowy wlewamy pozostałą część mleka. Kiedy budyń wystygnie przekładamy na ciasto francuskie. Wierzch ciasta oprószamy cukrem pudrem. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.