x

Browsing: kawowe creme brulee

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”179″ width=”600″ height=”350″] Jajko, żółtka, cukier wanilinowy i cukier puder ubić mikserem. Dodać mascarpone i nadal ubijać. W rondlu do wrzenia doprowadzić mleko, śmietankę i 4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy. Gotować 2-3 minuty, po czym dodać ubitą masę i dokładnie wymieszać. Przecedzić całość przez sito, podgrzewać i mieszać aż lekko zgęstnieje. Przelać krem do szklanych kielichów, schłodzić w lodówce, dla dekoracji posypać naturalnym kakao.