x

Browsing: kapusta z grzybami

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”362″ width=”600″ height=”350″] Kapustę drobno posiekać, zalać wodą i gotować przez około 1 godzinę. Odcedzić kapustę. Masło roztopić na patelni. Pieczarki i cebulę drobno posiekać. Podsmażyć na maśle doprawiając solą i pieprzem. Dodać kapustę. Gotowe ciasto francuskie umieścić na blacie, wygładzić brzegi. Przy dolnym brzegu wyłożyć kapustę z grzybami garstkami/kupkami, zrolować ciasto uzyskując rulonik, wewnątrz którego znajduje się farsz. Rulonik lekko rozpłaszczyć, pociąć całość na kwadraciki. Każdy pasztecik można posmarować rozkłóconym jajkiem (nie jest to konieczne). Posypać wierzch kminkiem. Piec w temperaturze 220 st. Celsjusza (z termoobiegiem) przez około 10 minut. Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości…