x

Browsing: kalafior

Po świeże warzywa warto sięgać przez cały rok. Wybierajmy szczególnie te sezonowe, w terminach, w których daje nam je Matka Ziemia. Smakiem i aromatem wielu produktów możemy cieszyć się także jesienią. Sprawdźmy, które z nich powinniśmy włączyć do codziennego jadłospisu.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”16″ width=”600″ height=”350″] Kalafiora dzielimy na małe różyczki, które gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy krótko -max. 4 minuty, aby nie zmiękł i pozostał chrupiący. W tym czasie kroimy pomidora w ósemki, a je na połówki. Jaja gotujemy na twardo i również kroimy -na połówki czwórek. Ugotowanego i ostudzonego kalafiora, mieszamy w misce z pomidorem i kukurydzą. Dopilnować aby sałatka nie przesiąkła wodą z kalafiora i pomidorów. Dla nadania powabu dodajemy mieszaninę majonezu i śmietany. Całość doprawić.