[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”16″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1 średni kalafior
- 2-3 jaja
- 3 pomidory
- 4 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany
- Pieprz, sól, majeranek, czosnek granulowany
Kalafiora dzielimy na małe różyczki, które gotujemy w osolonej wodzie. Gotujemy krótko -max. 4 minuty, aby nie zmiękł i pozostał chrupiący. W tym czasie kroimy pomidora w ósemki, a je na połówki. Jaja gotujemy na twardo i również kroimy -na połówki czwórek. Ugotowanego i ostudzonego kalafiora, mieszamy w misce z pomidorem i kukurydzą. Dopilnować aby sałatka nie przesiąkła wodą z kalafiora i pomidorów. Dla nadania powabu dodajemy mieszaninę majonezu i śmietany. Całość doprawić.
8 komentarzy
Świetna jest ta sałatka. Ja jeszcze dodaję do niej szczypiorek. Polecam!!!
Jedna z moich ulubionych sałatek-a to dzięki zawartości kalafiora.Ja zamiast pomidora daję wymienne paprykę-czasem konserwową.Idealny jest też do niej sos jogurtowo-czosnkowy.Pycha 🙂
karino71 muszę wypróbować z Twoim sosem! Robię podobną sałatkę. Tylko w przypadku, kiedy robię z kalafiorem to daje groszek, a kiedy robię z brokułów to daje kukurydzę. Smakuje bardzo podobnie:)
Często robię taką sałatkę, ale do podanych składników dodaje jeszcze brokuł, jest bardziej kolorowa i zdrowa.
Sałatka dość prosta w przygotowaniu, koniecznie muszę ją wyprobować 🙂
Bardzo dobra jest ta sałatka, czasami dodaję do niej paprykę czerwoną
Ciekawa i szybka sałatka, napewno spróbuję:)
A u mnie do tej pory jedynie gościła zupka kalafiorowa i smażony kalafior w bułce tartej. A tu widzę sałatkę. Przepis bardzo zachęcający. Czyżby nowa sałatka Imininowa? 🙂