[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”647″ width=”600″ height=”350″] Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Poziom trudności: łatwy Sposób przygotowania: Pokrój bakłażana w plastry. Posyp je solą i odstaw na 20 minut. Następnie, aby pozbyć się nadmiaru wody, przyciśnij je talerzykiem lub deską. Osusz bakłażana za pomocą ręcznika papierowego. Skrop oliwą i posyp Naturalną pikantną przyprawą do kurczaka Knorr, dzięki czemu warzywa zyskają wyrazisty smak. Dodaj posiekany czosnek. Smaż plastry bakłażana na dobrze rozgrzanym grillu, do momentu, aż uzyskają rumiany kolor. Danie podawaj z sosem jogurtowym lub serowym.
Browsing: grillowany bakłażan
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”197″ width=”600″ height=”350″] Sos: wymieszać w miseczce oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Doprawić czosnkiem, solą, pieprzem i ewentualnie suszonym oregano. Odstawić na 20 min. do „przeżarcia” smaków. Liście rukoli umyć, a następnie osuszyć i porwać. Bakłażana pokroić w 1 cm plastry, które należy posolić. Odstawić na 15 minut. W tym czasie pokroić fetę w kostkę, oliwki w krążki, a pomidorki w czwórki lub ósemki.Odsączyć plastry bakłażana papierowym ręcznikiem, ułożyć je na papierze do pieczenia i skropić delikatnie oliwą z oliwek. Grillować w piekarniku przez ok. 10 minut (można także użyć patelni grillowej). Gotowego bakłażana drobno…