Browsing: carrot cake

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”487″ width=”600″ height=”350″] Do miski wsypujemy cukier i wbijamy jajka. W garnku roztapiamy masło, a kiedy już jest całkowicie roztopione studzimy je przez chwilę i wlewamy do miski z cukrem i jajkami. Ubijamy wszystko mikserem na gładką masę. Do tej samej miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i sodę. Wsypujemy drobno startą marchewkę i drobno posiekane orzechy (zostawiamy trochę do posypania ciasta). Wszystkie składniki dokładnie mieszamy łyżką i wylewamy do formy. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Pieczemy przez ok. 30min. Najlepiej sprawdzić suchą wykałaczką czy jest już upieczone. W kąpieli wodnej roztapiamy białą czekoladę i dolewamy dwie łyżki…