Browsing: Białe i czerwone wino z owocami

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”386″ width=”600″ height=”350″] Składniki: Bardzo alkoholowy deser… pierwsza warstwa galaretka z szampana… druga z wina… Jak je wyczarować ? Żelatynę rozpuszczamy w 50-100 ml gorącej wody, następnie studzimy. Gdy ciecz ma temperaturę pokojową rozlewamy ją do dwóch misek i do każdej dodajemy wino (do jednej czerwone go drugiej białe). W zależności od założonego efektu rozlewany do kieliszków jedną część nieściągniętej galaretki (dla uzyskania ciekawszego efektu połowę kieliszków zalewam biały, a połowę czerwonym winem). Pozostawiamy w lodówce do stężenia. Jeśli pozostała część galaretki znajdująca się w miseczkach stężała rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Układamy na pierwszej warstwie galaretki owoce…