Browsing: babeczki tiramisu

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”530″ width=”600″ height=”350″] Babeczki biszkoptowe: 3 jajka 70 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao  Nasączenie: pół szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej (zrobionej z kopiastej łyżeczki kawy) 2-3 łyżki likieru kawowego 2-3 łyżki amaretto  Krem mascarpone: 4 żółtka 3 łyżki cukru 250 g mascarpone  Dodatkowo: gorzkie kakao do oprószenia Przygotowanie: Babeczki biszkoptowe: Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubijać aż się dobrze spienią. Dodawać powoli cukier i cukier waniliowy cały czas miksując. Ubijać jeszcze przez kilka minut…