[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”707″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 5 filetów z sandacza (ok. 200 g każdy)
- 3 łyżki Przyprawy do grilla Knorr
- 4 łyżki Ketchupu Hellmann's Łagodny
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 10 g świeżo startego imbiru
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki miodu
- sok z 1 limonki
- 1 pęczek natki kolendry
- kilka liści chrzanu lub białej kapusty
Sposób przygotowania:
- Z filetów z sandacza przygotuj według uznania odpowiedniej wielkości porcje.
- Pomieszaj w misce ketchup Hellmann’s, olej sezamowy, starty imbir, sos sojowy, miód, sok z limonki oraz Przyprawę do grilla Knorr, która wzbogaci smak mięsa i nada potrawie wyjątkowego aromatu. Do gotowej marynaty dodaj jeszcze posiekaną kolendrę i posiekany czosnek, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
- Następnie podziel marynatę na dwie części. Jedna posłuży później jako sos do gotowej już ryby. W drugiej części, zanurz na około 5 minut kawałki sandacza.
- Następnie ułóż rybę na specjalnej kratce do grillowania ryb, wyłożonej liśćmi białej kapusty lub chrzanu – wtedy nie przyklei się ona do rusztu i łatwo będzie można ją zdjąć z grilla. Jeśli nie masz takiej kratki, grilluj rybę na aluminiowej tacce. Grillowanie ryby powinno trwać około 8 minut.
