[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”672″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • buraki - 4 szt.
  • zielona sałata - 200 g
  • Sos sałatkowy francuski Knorr
  • cykoria - kilka listków
  • ser typu blue - 150 g
  • orzechy włoskie - 100 g
  • miód - 1 łyżka
  • ocet balsamiczny lub z czerwonego wina
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Buraki dokładnie umyj. Skrop odrobiną oliwy i posyp solą morską. Następnie zawiń w folię aluminiową, piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez godzinę. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą i odrobiną wody. Dopraw octem i miodem. W ten sposób stworzysz pachnący ziołami dressing.
  3.  Wystudzone buraki obierz ze skórki, pokrój w paski i połącz z orzechami. Na talerzu ułóż liście cykorii, następnie połóż buraki z orzechami oraz liście zielonej sałaty.
  4. Pokrusz ser i posyp nim wierzch sałatki. Całość polej przygotowanym wcześniej sosem sałatkowym Knorr.

Share.

Leave A Reply