[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”676″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki maku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka ciepłej wody
- 25 dag białego sera
- 1 małe jajko
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- 1 łyżka cukru
- 5 dag suszonych moreli HELIO Natura
- sól
- miód
- cukier
Mąkę wymieszać z makiem, dodać oliwę i ciepłą wodę, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na 15 minut. Ser włożyć do miski, dodać cukier z wanilią, cukier kryształ oraz jajko – utrzeć. Następnie wsypać pokrojone morele, wymieszać. Ciasto rozwałkować, wykrawać krążki, nakładać farsz i dokładnie zlepić. Stopniowo wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerzach, polać miodem i w razie potrzeby oprószyć cukrem.
Jeden komentarz
ciasto z makiem to ciekawy pomysł! Wypróbuje na wigilię do pierogów z suszoną śliwką 🙂