[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”671″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • buraki – 0,5 kg
  • Sos sałatkowy do mizerii Knorr
  • śmietanka 30% - 100 ml
  • jajka - 5 szt.
  • cytryna - 1 szt.
  • śmietana 18% - 40 g
  • jogurt naturalny - 40 g
  • zioła siekane (natka pietruszki, szczypiorek) - 2 łyżki
  • masło - 1 łyżka
  • ocet - 1 łyżka
  • sól, pieprz, cukier

Czas przygotowania: 90 minut
Ilość porcji: 4

Sposób przygotowania:

  1. Buraki ugotuj na miękko, zalej octem i schłodź. Następnie obierz je i zmiel.
  2. Do malaksera włóż buraki, śmietankę i jajka. Całość dokładnie zmiksuj. Dopraw sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem.
  3. Filiżanki posmaruj masłem, wlej masę buraczaną do 1/3 ich wysokości. Filiżanki włóż do blaszki.
  4. Napełnij wodą filiżanki do połowy i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni. Piecz 30 minut. Sos sałatkowy do mizerii Knorr połącz z jogurtem, śmietaną i ziołami. Podawaj do pianki, by przystawka nabrała wyrazistego smaku.

Share.

Jeden komentarz

Leave A Reply