Coraz częściej chcemy jeść nie tylko zdrowiej, ale i po domowemu. Renesans domowej kuchni stał się faktem, a domowe kucharzenie robi się modne wśród niemal wszystkich grup społecznych. Jest to jeden z niewielu trendów, który powinien przetrwać na dłużej z korzyścią dla konsumenta. Domowe przygotowywanie posiłków to przecież celebrowanie wspólnych chwil z domownikami, ale także propozycja kuchni zdrowej, bez konserwantów, ulepszaczy czy sztucznych barwników. Przygotowując jedzenie w domu mamy pewność, że jemy zdrowo, pysznie i naturalnie.
Marka HELIO przygotowała dla konsumentów fistaszki, czyli orzeszki arachidowe prażone w łupinie (zwane też orzeszkami ziemnymi, ponieważ dojrzewają w ziemi na głębokości 5-8 cm) w opakowaniu 250 gram oraz ziarno sezamu w opakowaniu 200 gram. Oba produkty z popularnej linii Słoneczne Owoce stanowią doskonałą bazę do przygotowania domowego masła orzechowego i tzw. sezamków. Fistaszki i sezam HELIO charakteryzują się wysoką jakością oraz wyjątkowymi walorami odżywczymi i smakowymi. Na opakowaniach obu produktów znajdują się tabele z informacją o zawartości białka, węglowodanów, tłuszczu i kalorii w produktach.
Fistaszek i sezam czyli….zdrowie w kieszeni
Nasiona fistaszków są niezwykle pożywne – zawierają pełnowartościowe białko, którepomaga m.in. w utrzymaniu zdrowych kości. Stanowią ulubioną przekąskę dorosłych, jak i dzieci. Nadają się „do podjadania” szczególnie dla osób prowadzących aktywny tryb życia. Są też świetnym uzupełnieniem diety wegetariańskiej i wegańskiej, gdyż tak jak rośliny strączkowe posiadają pełnowartościowe białko zastępujące białko zwierzęce.. Są też naturalnie bogate w błonnik. Godnym podkreślenia jest fakt, iż Fistaszki HELIO Słoneczne Owoce, które zamknięto w stojących opakowaniach, wyróżniają się wyjątkowo dużym rozmiarem. Orzechy HELIO także łatwo rozłupują się, co jest szczególnie ważne kiedy chcemy zaprosić do zdrowego chrupania najmłodszych domowników.
Sezam
Sezam zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Zawiera także unikatowe substancje takie jak sesamol i sesamolina. Sezam to również bogate źródło lecytyny. Nasiona używane są do produkcji batoników, ciast, a także jako dodatek do sałatek i pieczywa.
Ugotuj mi to. Domowe masło z orzechów?… To z HELIO bułka z masłem 😉
Potrzebujemy opakowania fistaszków HELIO Słoneczne Owoce. Obrane z łupin orzeszki wrzucamy do miksera i mielimy na gładki krem. Można dodać prażone ziarna sezamu, miód lub gorzką czekoladę – to w zależności od upodobań kulinarnych. Opcjonalnie doprawiamy solą lub cukrem. Krem wspaniale smakuje na kanapce lub toście. Ale również jako nadzienie do naleśników, a nawet jako składnik marynat lub sosów dań wytrawnych.
Sezamki na wakacje
Potrzebujemy opakowania ziaren sezamu HELIO Słoneczne Owoce oraz 2 łyżek miodu, 200 gram cukru pudru i 4 łyżek wody.
Na suchej patelni prażymy sezam i podgrzewamy tak długo, aż uzyska złoty kolor. Co jakiś czas mieszamy, aby sezam opiekł się równomiernie. Do garnuszka wlewamy wodę i cukier, całość podgrzewamy aż się skarmelizuje, dodajemy wówczas miód. Przygotowaną masę szybko wlewamy do foremki, czekamy aż wystygnie i…gotowe. Możemy chrupać w podróży, na wakacjach, lub na pikniku.
Orientacyjna cena półkowa:
Fistaszki HELIO Słoneczne Owoce 250 g – ok. 9 zł
Sezam HELIO Słoneczne Owoce 200 g – ok. 6 zł
Zapraszamy na www.helio.pl oraz http://www.facebook.com/HelioBakalie
