[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”325″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- kostka rosołowa
- natka pietruszki
- ser Camembert
- boczek surowy w plastrach
W małym naczynku rozetrzeć w palcach kostkę rosołową w oliwie z oliwek na jednolitą masę.
Mięso w kurczaka umyć, osuszyć delikatnie ręcznikiem kuchennym. Piersi filetować, można lekko obić tłuczkiem. Natrzeć masą z kostki rosołowej, oprószyć pieprzem i na chwilę odstawić. W tym czasie posiekać natkę z pietruszki i pokroić Camembert w plastry.
Filety natrzeć z jednej strony natką pietruszki, ułożyć na środku plaster sera Camembert, a następnie zrolować. Zewnętrzna stronę owinąć plastrem surowego boczku, zabezpieczyć wykałaczkami.
Tak przygotowane roladki grillować, najlepiej pod przykryciem, aby mięso wewnątrz nie było surowe. Podawać z dowolnym sosem i sałatką.
Przepis Pana Piotra. Bierze udział w konkursie grillowym Kamis i KobietaPisze.pl.
18 komentarzy
Smakowite
Ślinka cieknie… 😉
Na kuraka zawsze się skuszę!
Kurczak, cienkie plastry boczku, a w środku – niespodzianka. To grillowane danie musi smakować 🙂
Ciekawi mnie mieszanina smaku boczku i sera Camembert – kolejny przepis do wypróbowania 🙂
Niesamowicie kuszące- pięknie podane,ach…
Ciekawa alternatywa dla zwykłych kotlecików z kurczaka!
wygląda rewelacyjnie, mam ochotę sama zrobic.. jutro czwartek i grillowanie u mnie.. moze byc wykorzystać przepis? :0)
Uwielbiam grillowanego kurczaka, nie ma lepszego mięsa. Przepis zdecydowanie dla mnie. Smakowicie wygląda, aż ślinka cieknie…
Taka mięsna niespodzianka – to co w sam raz dla mnie 🙂
A ja już zaczęłam myśleć, że kurczak musi być nudny
A ja już zaczęłam myśleć, że kurczak musi być nudny;))
Wygląda przepysznie, a do tego jest sycące.
I ta serowa niespodzianka!
Czuję, że po jednym kęsie nabrałabym nie lada apetytu:)
Ser Camembert w połaczeniu z kurczakiem tworzy idealną parę, oni nigdy nie powinni się rozwieść 🙂 hehe
ja ten ser kroję w kostkę, ale to szczegół, jak kto woli 🙂
Do pietruszki można dodać inne zioła, jednak należy zachować proporcje, aby pietruszka była górą i było jej najwięcej 🙂
U mnie taki przepis robię głównie, kiedy przyjeżdżają dzieci, bo kurczaka uwielbiają, a ten ser w środku to dla nich zabawa… i wybieranie tych kosteczek. Polecam 🙂
Mniam:)
Chciałabym to spróbować:)
Wygląda smacznie, mój mąż uwielbia boczek więc jemu na pewno by to smakowało. Kostkę rosołową można zastąpić jarzynką bez glutaminianu;)
Bardzo ciekawy pomysł na kurczaka.
Wygląda pysznie 🙂