[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”635″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 1 sałata radicchio
- 1 pęczek świeżej bazylii
- 1 Sos sałatkowy francuski Knorr
- 100 ml oliwy z oliwek
- 2 pomarańcze
- 1 czerwona cebula
- 3 łyżki orzeszków pinii
- 1 ser camembert
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość osób: 4
Sposób przygotowania:
- Obierz pomarańcze, wykrój filet, odłóż na bok. Zbierz sok, który wyciekł. Stwórz winegret, łącząc sok z oliwą i sosem sałatkowym.
- Wydrąż środek z sałaty radicchio. Umyj dokładnie w zimnej wodzie liście sałaty i osusz je.
- Ułóż liście sałaty i plastry pomarańczy na dużym płaskim talerzu. Posyp sałatkę cienko pokrojonymi krążkami z czerwonej cebuli.
- Wierzch udekoruj pokrojonym w kostkę serem camembert, posyp uprażonymi na patelni orzeszkami pinii i pokrojonymi w cienkie paseczki listkami bazylii. Sałatkę polej dresingiem.
Jeśli będziemy przygotowywać sałatkę choćby ze wspomnianymi pomarańczami, pamiętajmy, żeby zmarnować jak najmniej produktu – nawet niewielka ilość soku powstała w trakcie krojenia owocu dodana do sosu poprawi jego smak.
