W końcu nadszedł najpiękniejszy okres w roku i uśmiechasz się nieśmiało, myśląc o nadchodzących świętach. Już dawno temu odnalazłaś zapomniany przepis na najlepsze ciasteczka korzenne, teraz zostało tylko poszukać inspiracji na ich dekorację. Sprawdź nasze najciekawsze sposoby na dekorowanie pierniczków i spraw, aby były nie tylko rozkoszą dla podniebienia, ale także przyjemnością dla oka!
Czego używać, gdy ozdabiamy ciasteczka?
Wymyślne wzory, subtelne perełki czy klasyczna posypka? Możliwości na dekorowanie ciasteczek jest wiele! Zacznijmy od początku, czyli od słodkich wypieków – mogą mieć przeróżne kształty, zaczynając od tych najbardziej klasycznych serduszek, kończąc na uroczych reniferach. Kiedy już je upieczesz według ulubionego przepisu, warto zaopatrzyć się do ich ozdabiania w:
- Lukier królewski
To absolutny must have przy dekorowaniu pierniczków! Najbardziej popularny w ozdabianiu ciasteczek jest biały, ale dzięki dostępnym na rynku barwnikom spożywczym może przybrać różne kolory. Różowy, niebieski czy żółty – wybór należy do Ciebie! Możesz go przygotować także w wersji wegańskiej.
- Tylki, rękawy cukiernicze i pędzelki
Aby stworzyć efektowne i ładne dekoracje na pierniczkach warto zaopatrzyć się w tylki, czyli ozdobne końcówki, które zakłada się na rękaw cukierniczy. Przy dekorowaniu ciasteczek bardzo pomocne są pędzelki – pozwalają wykonać najbardziej skomplikowane zdobienia.
- Posypki, perełki i cukrowe pisaki
Te słodkie dekoracje można zakupić w różnych wariantach kolorystycznych. Wiele mixów dekoracyjnych zawiera kilka kształtów, takich jak: serduszka, gwiazdki, błyszczące perełki i dużo innych, a za pomocą cukrowych pisaków możecie same coś narysować lub napisać wiadomość dla bliskiej osoby.
Jeżeli szukasz słodkich do dekoracji ciastek świątecznych, zajrzyj na: https://sklep.wszystkiegoslodkiego.pl/dekorowanie-pierniczkow-i-ciasteczek
Jak ozdobić ciasteczka?
Pomysłów na dekorowanie pierniczków jest bardzo dużo! Oto kilka najciekawszych propozycji:
1.Pierniczki z nutką elegancji
To bardzo prosty sposób na dekorację ciasteczek świątecznych! Aby nabrały luksusowego charakteru, zrób tzw. marmurek – zmieszaj lukier królewski z wybranym barwnikiem tak, aby powstały esy-floresy, a następnie zanurz wypiek i gotowe! Zastygłą dekorację możesz posmarować złotym pisakiem żelowym(najlepiej za pomocą pędzelka) – dodasz swoim pierniczkom blasku!
2.Koronki i falbanki
Do tych zdobień przydadzą się pędzelki i okrągła tylka (nr 1) marki Wilton z wypełnionym rękawem cukierniczym. Wystarczy przyłożyć końcówkę z lukrem i robić różnego rozmiaru kropki, a następnie za pomocą długich i pociągłych ruchów ręką efektowne falbanki. Chcąc ozdobić ciasteczka za pomocą koronki, należy najpierw zrobić na dekorowanym pierniczku lukrową siatkę, a następnie w wybranych przez siebie punktach dekorować kropkami tak, aby powstawały małe kwiatki i serduszka. Za pomocą pędzelka możesz je poprzecierać, aby sprawiały wrażenie, jakby były haftowane.
3.Słodkie błyskotki
Jeżeli nie masz dużej wprawy w dekorowaniu za pomocą szprycy bez obaw – twoje słodkie wypieki nadal mogą zrobić niemałe wrażenie nawet na najbardziej wymagających gościach! Wystarczy, że przyozdobisz je jadalnymi perełkami. Na niezastygniętą warstwę lukru wysyp drobne jadalne błyskotki, a następnie w kilku miejscach umieść te większe. Efekt WOW gwarantowany!
4.Efektowne posypki i…
Podobnie jak przy błyszczących perełkach, użycie cukrowych posypek jest bardzo łatwe i co najważniejsze – szybkie. To dobry sposób na dekorowanie pierniczków dla zabieganych mam! Wystarczy wysypać je na całej powierzchni ciasteczka z niezastygniętym lukrem i gotowe! Jeżeli nie macie czasu na poszukiwanie kolorowych posypek, to świetnie sprawdzi się też biały cukier – stworzy na powierzchni wypieku efekt puchu.
5.Czekolada!
Czekolada i korzenne ciasteczka to perfekcyjne połączenie – kakao doskonale uzupełnia ostry smak piernikowych przypraw. Pierniczki możesz udekorować za pomocą słodkiej glazury lub wykorzystując stworzone do tego wymyślne dekoracje z czekolady. Polecamy te ażurowe,w kształcie serduszek lub z bożonarodzeniowymi motywami – „przyklejone” za pomocą niewielkiej ilości rozpuszczonej czekolady będą się pięknie prezentować na świątecznym wypieku.