Wraz z nadejściem wiosny rozpoczyna się sezon grillowy – karkówki, kaszanki czy szaszłyki to standard, ale warto zaskoczyć znajomych czymś wyjątkowym. W sklepach, także internetowych, wybór jest znacznie większy!
Wspólne grillowanie stało się już ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu Polaków. Spotkania na świeżym powietrzu to dobry pretekst do spotkań towarzyskich z rodziną lub znajomymi, ale też ucztę kulinarną. Podpowiadamy, co warto wrzucić na ruszt. Szeroka oferta produktów zachwyci miłośników biesiadowania – warto zajrzeć na stronę Auchan Direct, Tesco czy Frisco. Opinie gości będą najlepsze z możliwych!
Uczta dla mięsożerców
Na grillu przede wszystkim królują wyroby mięsne. Zwykle to, co najprostsze, okazuje się najbardziej smakować gościom. Wstępnie przygotowane produkty – odpowiednio porcjowane i zamarynowane – oszczędzą nam sporo czasu, a przecież zorganizowanie spotkania zajmuje go dużo. Zawsze warto położyć na grillu kiełbasę – zarówno wiejską, jak i delikatniejszą, białą. Świetnym pomysłem będą też filety kurczaka w marynacie, polędwiczki i boczek grillowy, burgery, steki wieprzowe czy żeberka pocięte w paski. Wyraz zaskoczenia na twarzach gości wywołają zaś kiełbaski jagnięce czy bałkańskie cevapcici. Steki z łososia i miniszaszłyki z krewetek zachwycą miłośników ryb i owoców morza.
Wegetariańskie specjały
Dla unikających mięsa także nie brakuje przysmaków. Jeśli musimy przygotować typowo wegańskie dania, wybierzmy kolorowe szaszłyki z warzyw, grillowany camembert czy wegańskie burgery. Świetną alternatywą są też pieczarki portobello oraz szparagi z rusztu – zarówno zielone, jak i delikatniejsze, białe. Nie tylko wegetarianie chętnie się na nie skuszą. W sezonie wiosennym nie brakuje wiosennych nowalijek – wystarczy porównać ofertę Tesco, e-Carrefoura czy Frisco. Opinie zachwyconych jaroszy będą nagrodą dla gospodyni!
Smak tkwi w… dodatkach
Niezależnie od tego, czy grillujemy mięso, czy warzywa, ważne są dodatki oraz marynata. Można kupić gotowe produkty albo dobrej jakości oliwę i mieszankę ziół, aby odmienić tradycyjne smaki. Prawda, że kiełbasa w ciemnym piwie lub karkówka w marynacie z przecieru pomidorowego i keczupu brzmi smakowicie? Na stole powinny znaleźć się też dodatki typu musztarda, keczup, żurawina, ogórki kiszone, zielona sałata skropiona sokiem z cytryny i oliwą, różne rodzaje nadziewanych oliwek, różne napoje, w tym schłodzone wino i oczywiście desery.
Grilluj na słodko
Wielbiciele słodkości docenią nie tylko ciasta. Warto sprawdzić wybór owoców w e-sklepach Tesco czy Frisco, opinie internautów potwierdzają, że jest on szeroki. Przygotujmy m.in. szaszłyki z grillowanych kawałków ananasa oraz mango, upieczmy skropione miodem i czekoladą oraz posypane orzechami banany – palce lizać! Zawsze sprawdzają się też połówki brzoskwiń podawane z sosem malinowym lub żurawiną. Wart grzechu będzie też dorodny melon – wystarczy posmarować jego kawałki sosem z miodu, wódki i soku z cytryny, położyć je na grillu, a następnie serwować z bitą śmietaną.