[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”613″ width=”611″ height=”350″]
Lista składników:
- 600 g karkówki wieprzowej
- 1 Bulionetka do duszonych mięs Knorr
- 3 średnie cebule
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 4 łyżki mąki
Przygotowanie:
- Karkówkę przekrój wzdłuż na pół, a potem podziel na kotlety. Mięso rozbij tłuczkiem i oprósz mąką. Usmaż na złoty kolor.
- Cebule obierz i pokrój w piórka. Następnie przesmaż je w garnku. Wsyp przyprawy. Gdy cebulka zarumieni się, dodaj mąkę i wszystko przysmaż.
- Cebule zalej wrzątkiem (600 ml) i dodaj mięso. Wrzuć Bulionetkę do duszonych mięs, która podkreśli smak wszystkich składników potrawy. Duś, aż karkówka będzie miękka. Serwuj z ulubioną kaszą.
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 50 minut
Stopień trudności: łatwe