Do wykonania wegańskich bez potrzebna jest aquafaba, czyli zalewa z puszki z gotowaną ciecierzycą. Dlaczego właśnie ona? Cieciorka jest rośliną strączkową i zawiera w sobie bardzo dużo białka… roślinnego. Bezy bez jajek smakują równie pysznie co tradycyjnie, mimo że są delikatnie mniej słodkie i potrzebują nieco więcej ubijania. Uwielbiasz słodkie bezy, ale nie lubisz jajek lub od jakiegoś czasu eliminujesz z diety produkty pochodzenia odzwierzęcego? Nic straconego, ponieważ nie ma rzeczy niemożliwych. Eksperci Jasmeen przygotowali specjalny przepis na bezę bez jajek. woda po 1 puszce po cieciorce marki Jasmeen (około 200 ml) szczypta soli 250 g cukru w kryształkach, ale może być też cukier puder 1…