Browsing: sałatka z pistacjami

Sezon na szparagi jest krótki, więc warto się cieszyć tymi warzywami, które oprócz wyjątkowego smaku dostarczą nam sporo wartościowych substancji odżywczych: kwasu foliowego, antyoksydantów w postaci witamin E, C oraz beta-karotenu. Nie zapominajmy też o dobroczynnych magnezie, wapniu, potasie, fosforze oraz niewielkiej ilości żelaza obecnych w podłużnym warzywie.