Czym jest trzustka i jakie funkcje pełni w organizmie człowieka? Trzustka jest bardzo ważnym narządem w naszym organizmie. Znajduje się w górnej części jamy brzusznej. Na powierzchni trzustki może się gromadzić tkanka tłuszczowa. Trzustka składa się z części zewnątrzwydzielniczej (odpowiedzialnej m.in. za produkowanie enzymów trawiennych) i wewnątrzwydzielniczej (odpowiadającej za produkcję hormonów takich jak insulina i glukagon).