Olej z ogórecznika doceniło już miliony kobiet. Ładna i jędrna skóra, gładka i promienna cera. Z tych powodów jest bardzo ceniony w przemyśle kosmetycznym. Przemysł spożywczy także pamięta o cennych właściwościach ogórecznika lekarskiego. Tłoczony na zimno olej z nasion zawiera wysokie stężenie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) i dobrze smakuje.