Browsing: Łosoś z grilla

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”590″ width=”600″ height=”350″] Łososia doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na pół godziny. Następnie wysmarować olejem folię aluminiową i zawinąć w nią każde dzwonko. Tak przygotowanego łososia piec na ruszcie na średnim ogniu po ok. 6-7 minut z każdej strony. Podawać z Sosem czosnkowym marki Tarsmak.

Już od pierwszych majowych dni powietrze przesycone jest jego aromatami. Tarasy, działki i ogródki znikają spowite gęstym dymem. Im jednak więcej sutych dni za nami, tym częściej w głowach smakoszy rozbrzmiewa pytanie: Co jeszcze można wrzucić na ruszt? Mięso, ryby, warzywa? A może wszystko naraz jako spécialité de la maison? Na szczęście grill ma wiele twarzy o czym dowiodą nam: współwłaścicielka „Dietosfery” – dietetyk Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, manager marki MOSSO – Tomasz Kwaśniewski, zwyciężczyni w konkursie Blog Roku 2013 – Marta Dymek oraz szef kuchni Bistro Słony – Tomasz Królikowski.

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”66″ width=”600″ height=”350″] Filety obsypujemy dokładnie przyprawami, skrapiamy cytryną i zawijamy w folię aluminiową. Grillujemy ok. 15 minut. Smacznego : ) Przepis Pani Marty. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.