Browsing: Bigos domowy

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”678″ width=”600″ height=”350″] Kapustę białą poszatkuj, a kiszoną przetnij 2 razy, żeby ją rozdrobnić. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, podsmaż w garnku i dodaj kapusty. Podlej winem, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.  Boczek, szynkę i kiełbasę pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni, lekko posypując przyprawą Delikat Knorr, by danie było doskonale doprawione.  Mięso dodaj do kapusty. Duś 60 min. Dopraw do smaku przyprawą Delikat Knorr. Czynność z duszeniem można powtarzać przez 3 dni dla lepszego smaku. Podawaj w misce odgrzane porcje.