Witaminy i składniki mineralne są dostarczane do organizmu w niewielkich ilościach. Warto jednak pamiętać, że są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i kształtowania się dziecka w okresie ciąży, gdyż biorą udział w wielu różnych procesach fizjologicznych rozwijającego się organizmu. Wszystkie witaminy i składniki mineralne powinny być dostarczane w odpowiednich proporcjach, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie dwóch organizmów – matki i dziecka. Jest jednak grupa, na którą należy zwrócić szczególną uwagę.
Browsing: żywienie w ciąży
Prawidłowo skomponowana dieta kobiety ciężarnej powinna dostarczyć jej organizmowi wszystkich niezbędnych witamin i soli mineralnych. Odpowiednio zbilansowana podaż białka, tłuszczu i węglowodanów pozwoli na optymalny przebieg ciąży, porodu i laktacji. Znamienny jest także wpływ na rozwijający się w tym czasie płód oraz jego funkcjonowanie po porodzie. Zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze w diecie matki wzrasta wraz z czasem trwania ciąży i rozwojem płodu.
Żywienie kobiet w okresie prokreacyjnym ma istotny wpływ na przebieg ciąży, zdrowie matki i dziecka. Dla zapewnienia optymalnego wzrostu płodu oraz prawidłowego przebiegu ciąży należy zapewnić odpowiednią ilość podstawowych składników odżywczych (białek, tłuszczów i węglowodanów) oraz witamin i składników mineralnych.