[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”549″ width=”600″ height=”350″] forma 20 x30 cm Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 2-3 łyżki gorzkiego kakao Nasączenie: kieliszek rumu kieliszek przegotowanej wody Masa chałwowa: 500 ml śmietanki kremówki-dobrze schłodzonej 2 łyżki cukru pudru 200 g chałwy waniliowej 1 łyżka żelatyny Polewa kakaowa: 80 g masła 1/4 szklanki cukru 2 łyżeczki kakao 3 łyżeczki mleka lub śmietany Dekoracja: Bita śmietana Przygotowanie: Biszkopt: Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie wykładać i nie smarować. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Białka ubijać przez około 3 minuty aż się dobrze spienią. Dodawać…
Browsing: wuzetka
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”330″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: składniki: 10 jaj 1 szklanka cukru 6 łyżek mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, następnie mąki wymieszaną z proszkiem i kakao. Ciasto wylać na blachę, i piec w temperaturze 180 oC przez około 40-45 minut. Placek pokroić na 3 części. Masa: składniki: ½ litry śmietany 18% ½ litry śmietany 30% 3 cukry wanilinowe ½ szklanki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa Śmietany ubić na sztywno wraz z cukrami, galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody. Gdy galaretka zacznie tężeć powoli wlać…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”154″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki 3 łyżki kakao naturalnego Biszkopt przygotowujemy tak jak wszystkie biszkopty. Możemy go nasączyć kawą cappuccino lub rumem i wodą (łyżka rumu/łyżka wody), doprawiamy naturalnym kakao. Masa: 2 śmietany kremówki 30% po 500ml 1 łyżka cukru pudru 2 małe łyżeczki cukru waniliowego 2 opakowania „Fix” do śmietan Wszystkie składniki na masę ubijamy mikserem. Biszkopt przekładamy warstwą masy. Tort warto udekorować czekoladową polewą (najlepiej gorzką czekoladą). Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Eweliny.