[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”260″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 1 szkl. wody ½ kostki margaryny 1 szkl. mąki pszennej 4 jajka Masa: 4-5 żółtka 4-5 łyżek cukru 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej ½ l mleka Kostka masła roślinnego Dodatkowo: truskawki Przygotowanie: Zagotować w rondelku wodę z margaryną. Dodać mąkę i cały czas mieszając, zagotować aż powstanie jednolita masa (i nie będzie grudek z mąki). Odstawić do ostudzenia. Po ostudzeniu masy dodawać pojedynczo jajka, dobrze wymieszać ciasto (używam do tego miksera) i podzielić na 2 części. Każdą przełożyć na przygotowaną blachę o wymiarach 22×27, piec po kolei…
Browsing: truskawki
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”259″ width=”600″ height=”350″] Składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Cukier waniliowy 400 g rabarbaru 0,5 kg truskawek Kruszonka: 1/5 kostki margaryny 2 łyżki cukru 2/3 szklanki mąki Przygotowanie: Zaczynamy od kruszonki: mieszamy w mikserze wszystkie składniki (margarynę, cukier i mąkę), gdy powstanie już mniej więcej zwarta masa zagniatamy z niej kulkę. Takie ciasto zawijamy w folię i odkładamy do zamrażalnika. Ciasto: Rozpuszczamy w rondelku margarynę i odstawiamy do ostudzenia. Myjemy rabarbar i truskawki i pozostawiamy do osuszenia. Przygotowujemy sobie także blaszkę (22×27) – smarujemy…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”141″ width=”600″ height=”350″] Mix sałat z rukolą jeśli to konieczne opłukać i wysuszyć. Ja kupuję gotową mieszankę, którą już nie trzeba myć. Truskawki opłukać,osuszyć,usunąć szypułki. Pokroić w plasterki. Bagietkę lub bułkę pokroić na cienkie plasterki, zarumienić na patelni bez tłuszczu sól rozpuścić w soku z cytryną, dodać oliwę z oliwek, wymiesza sałatę i truskawki włożyć do salaterki,skropić przygotowanym sosem, na wierz położyć grzanki, schłodzić. Uwaga: bagietkę można zastąpić bułką Przepis Pani Elżbiety. Bierze udział w konkursie sałatkowym Kamis i KobietaPisze.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”35″ width=”600″ height=”350″] Czekoladę posiekać na małe kawałki. Stopić masło,dodać czekoladę i powoli roztapiać. Jajka utrzeć z cukrem pudrem na puch,dodać ostudzoną masę czekoladową. Wymieszać wiórki kokosowe z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodać do masy,połączyć. Dno tortownicy (o średnicy 24 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni. Wyjąć z piekarnika kiedy ciasto ostygnie,ostrożnie wyjąć z formy i przekroić poziomo na pół. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Truskawki można też zastąpić innymi owocami. Żelatynę rozpuścić w 100ml gorącej wody. Jogurt naturalny, cukier puder,cukier waniliowy,dokładnie wymieszać.…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”9″ width=”600″ height=”350″] Biszkopt z sześciu jaj (na dużą blachę): Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem (najlepiej ubijają się białka lekko schłodzone). Do żółtek dodać ocet i proszek do pieczenia. Masę żółtkową delikatnie połączyć z białkami zmniejszając obroty miksera do 1, (mieszamy tylko jedna pałką), następnie równie delikatnie wmieszać mąkę (przesianą przez sito. Przelać ciasto do blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180C. Bita śmietana: Kremówkę ubić mikserem, gdy zacznie gęstnieć dodać cukier puder, cukier waniliowy i śmietan – fix, ubić na sztywno. Na upieczony i przestudzony biszkopt wyłożyć…
Tradycyjny przebój czerwca –truskawki! Te bogate w witaminy i mikroelementy owoce oczyszczają organizm z toksyn, regulują metabolizm i wzmacniają układ krwionośny. Kuszą smakiem i zapachem, a odpowiednio przyrządzone nadają się do każdej potrawy. W spiżarniach królują pod postacią przetworów.