[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”482″ width=”600″ height=”350″] Przygotowanie: 1. Wszystkie owoce myjemy. Z pomarańczy wydrążamy miąższ, tak aby powstały miseczki. Miąższ pomarańczy kroimy na kawałki a nadmiar soku zbieramy do szklanki, mandarynki obieramy i rozdzielamy na cząstki, banany kroimy w plastry, kiwi obieramy ze skórki i kroimy na plastry, truskawki kroimy na plasterki, winogrona kroimy na połówki. 2. Miseczki z pomarańczy kroimy na pół i za pomocą wykałaczek łączymy je ze sobą tworząc na talerzu jedną dużą misę. Z zewnątrz dekorujemy goździkami, listkami szpinaku oraz winogronem. 3. W środek misy z pomarańczy jej brzegi smarujemy ubitym mlekiem kokosowym i układamy na przemian…
Browsing: tłusty czwartek
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”484″ width=”600″ height=”350″] Waniliowo cynamonowe faworki dietetyczne z piekarnika – bez cukru, na jogurcie, karnawałowe 🙂 W misce miksujemy żółtka, następnie dodajemy jogurt naturalny, ksylitol, sól oraz kilka kropli aromatu waniliowego. Miksujemy wszystko tak długo, aż masa będzie idealnie puszysta. Dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto rękoma tworząc kulę – ciasto powinno ładnie odchodzić od dłoni gdyby się kleiło to podsypujemy je odrobiną mąki. Tak gotową kulą ciasta uderzamy o stół około 5 minut – to spowoduje że ciasto będzie bardziej elastyczne i zwarte, nie będzie się tak kleiło. Gotowe ciasto odkładamy na 10 minut, a następnie wałkujemy je…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”415″ width=”600″ height=”350″] Do rondla wlewamy wodę, dodajemy szczyptę soli, kieliszek wódki oraz sto gram masła. Doprowadzamy do wrzenia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy orzechy i całość wsypujemy do wrzącej wody z masłem. Energicznie mieszamy aż powstanie jednolite ciasto. Pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy jajka, po każdym dokładnie miksując. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej mniej więcej do 170 stopni. Ręce zwilżamy olejem i formujemy niewielkie, lekko spłaszczone kuleczki. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Usmażone odsączamy na papierowych ręcznikach i studzimy. Do zimnej, szklanej miski wlewamy śmietankę i dodajemy cukier miksujemy na sztywno. Przygotowaną bitą śmietanę przekładamy do szprycy…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”416″ width=”600″ height=”350″] Pączki z marmoladą wyjdzie koło 40 szt. Rozczyn: Do szklanki wlewamy ciepłe mleko tak połowę , dodajemy drożdże łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Zostawiamy na 15 minut aby zaczęło pracować. Przygotowanie ciasta: Sparzyłam cytrynę , starłam skórkę i wycisnęłam sok. Roztrzepałam żółtka z jajami i cukrem , dodałam mleko i mąkę. Dodałam rozczyn spirytus skórkę z cytryny, sok i wanilię . Zaczęłam wyrabiać ciasto, dodałam rozpuszczoną margarynę, kiedy ciasto wchłonie tłuszcz, zostawiamy pod ściereczką do wyrośnięcia. Z gotowego placka wykrój szklanką kółeczka. W połowie kółek zrób palcem wgłębienie i ułóż w nim marmoladę Teraz…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”420″ width=”600″ height=”350″] Drożdże rozpuścić z 1/2 szklanki letniego mleka i łyżką cukru, zasypać 10 dag mąki. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut, by rozczyn urósł. Margarynę roztopić. W misce utrzeć jajka z cukrem, dodać przesianą mąkę, resztę mleka, szczyptę soli oraz rozczyn. Wyrobić ciasto po trochu wlewać margarynę, jeszcze chwilę wyrabiać.Odstawić w ciepłe miejsce i przykryć ściereczką. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, rozwałkować je na grubość 2 cm. Wycinać kółka. Układać na nich marmoladę, przykrywać pustymi kółkami i starannie zlepiać. Pączki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Tłuszcz rozgrzać w szerokim rondelku, wkładać…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”421″ width=”600″ height=”350″] Mleko zagrzać, trzepaczką rozprowadzić w mleku trochę mąki, dodać rozpuszczone w pół szklanki mleka drożdże z 2 łyżeczkami cukru i utarte z cukrem żółtka (ok 3 łyżki cukru), mieszać ręką dodając stopniowo mąkę, dobrze wyrobić, wlać ocet, dodać roztopioną margarynę. Wyrobione ciasto posypać mąką uklepać, przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Wyjąć ciasto po trochu na stolnicę ,wałkować dość grubo ok 2 cm, wycinać duże kółka szklanką a w nich dziurkę kieliszkiem, odstawić do wyrośnięcia. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu. Na końcu udekorować lukrem królewskim i cukrowymi kwiatuszkami. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny fantazjagabi.bloog.pl Przepis Pani Gabrieli. Bierze udział w konkursie na deser…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”406″ width=”600″ height=”350″] mleko podgrzej – powinno być letnie drożdże rozetrzyj z łyżką cukru i odstaw na 10 minut dodaj je do mleka i dodaj jeszcze 100 gram mąki i wymieszaj z mlekiem odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia 😉 resztę mąki przesiej przez sito. żółtka utrzyj z cukrem (minimum 5 minut aby były naprawdę pełne powietrza) śmietankę lekko podgrzej – ale nie gotuj połącz mąkę, rozczyn, żółtka utarte z cukrem, śmietanę, środek z laski wanilii, roztopione i schłodzone masło, spirytus, sól ciasto dłuto wyrabiaj – musi dostać mnóstwo powietrza ma odchodzić od miski i…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”394″ width=”600″ height=”350″] Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy śmietanę , zmielony ser, cukier, jajka oraz spirytus. Wszystkie składniki dokładnie łączymy i zagniatamy ciasto. Ciasto należy rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Wykrawamy koła za pomocą szklanki, a dziurki przy użyciu kieliszka. Rozgrzewamy olej. Oponki smażymy na złoty kolor z obu storn. Następnie odsączamy je na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem. Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.qchniaqry.pl Przepis Pani Edyty. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”404″ width=”600″ height=”350″] Produkty: 1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 3 średnie jajka „10 świeżych jaj” cukier puder, najlepiej waniliowy Wodę zagotowujemy, dodajemy masło, a gdy się rozpuści, doprowadzić całość do wrzenia. Gdy się zagotuje, wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy aż do połączenia się składników w jednolitą masę. Masa powinna odchodzić od brzegów naczynia, w którym się gotuje. Masę studzimy. do chłodnej masy dodajemy pojedynczo jajka. W garnku lub na głębszej patelni rozgrzewamy tłuszcz do smażenia. Masę przekładamy do szprycy lub worka cukierniczego i wyciskamy na rozgrzany tłuszcz paski o długości ok.…
[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”407″ width=”600″ height=”350″] Oto mój przepis na pyszne, szybkie i tanie pączuszki 🙂 Drożdże, łyżeczka cukru, łyżka mąki i trochę mleka wszystko z porcji – robimy zaczyn i przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia na około 20 min. Żółtka z cukrem miksujemy, dodajemy do mąki, do tego wyrośnięte drożdże, otartą skórkę, szczyptę soli. Wyrabiamy. Na koniec dodajemy rozpuszczoną margarynę. Wszystko ładnie wyrabiamy, by ciasto wchłonęło całą margarynę. Następnie posypujemy mąką, przykrywamy i czekamy aż urośnie (około 1 godz.). Po godzinie odrywamy po kawałeczku ciasta, robimy placuszek, rozkładamy nadzienie (około pół łyżeczki), zlepiamy jak pieroga i formujemy w kuleczkę. Kładziemy na…