x

Browsing: Śledź z cebulką w oleju

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”682″ width=”600″ height=”350″] Wymoczone śledzie pokrój w małe kawałki. Cytrynę i cebule pokrój w cienkie plastry. Na dnie litrowego słoika lub kamiennego garnka ułóż cebulę, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego oraz 2 lub 3 plastry cytryny. Wszystko zalej olejem i nałóż kawałki śledzia. Czynność powtarzaj aż do wyczerpania składników. Wierzch słoja powinna przykrywać ostatnia warstwa cebuli z przyprawami i olejem. Całość odłóż na około 24 godziny do schłodzenia. Śledzia podaj z powstałą cebulką oraz pieczywem.