[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”576″ width=”600″ height=”350″] Składniki: schab bez kości (4 kotlety, każdy po 12 dag) garść świeżego szpinaku 8 plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju Sos wiosenny: 100 g śmietankowego serka topionego MSM Mońki (4×25 g, mini-czteropak) 250 ml śmietanki słodkiej 18% garść świeżych ziół: koper, natka, szczypior, bazylia, rozmaryn sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Serek rozpuścić w śmietanie, podgrzewając i często mieszając. Dodać posiekane zioła i doprawić do smaku. Kotlety cienko rozbić, doprawić solą i pieprzem, na każdy położyć liście szpinaku i po dwa plasterki sera. Zawinąć jak gołąbki, spiąć wykałaczkami…
Browsing: mońki
Dla wszystkich, którym znudziły się tradycyjne kotlety schabowe panierowane w bułce i jajku, mamy smaczną alternatywę. Wiosenna odsłona schabu w postaci roladek z żółtym serem, szpinakiem i sosem wiosennym to świetna propozycja na lżejszy i pyszny obiad. Przygotowanie roladek zajmie niewiele czasu, a do tego jest proste.
Na dworze coraz cieplej, a wiosna tuż tuż. Z werwą więc przywitajmy nowy sezon, dajmy się ponieść fantazji i przygotujmy prawdziwie wiosenne menu – polędwiczki duszone w winie z sosem serowo-kaparowym i warzywami. To danie doda nam energii, a przy okazji pozwoli odkryć kolejny pomysł kulinarny z użyciem serka topionego.
Wielbiciele sera żółtego cenią jego smak i szerokie zastosowanie kulinarne. Sery żółte nadają charakter kanapkom, są dodatkiem do potraw, ale także głównym składnikiem wielu z nich.
Ser żółty to jeden z tych wyrobów, które w kuchni dają nam duże pole do popisów i eksperymentów kulinarnych. Wielość jego zastosowań i różne formy serwowania sprawiają, że możemy użyć go do przygotowywania szerokiego wachlarza dań, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie wszyscy jednak wiedzą, że ser żółty doskonale nadaje się również do marynowania w aromatycznej oliwie. Sprawdź nasz przepis i poznaj sposób na marynowanie sera.
Zimą zasadniczo polecane przez dietetyków są kasze oraz owoce i warzywa. Produktów, które dodadzą nam siły i uzupełnią brakujące witaminy i minerały, jest jednak o wiele więcej. Jednym z nich jest ser żółty – zdradzamy, jakie ma właściwości i dlaczego nie powinno go zabraknąć w naszym zimowym jadłospisie.
Chociaż wśród tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych nie ma właściwie dań czy przekąsek, których istotnym składnikiem jest ser żółty, to jego wielbiciele zawsze znajdą sposób na dodanie go do potraw. Nawet podczas Świąt Bożego Narodzenia można zaserwować tradycyjne dania, ale trochę w innym wydaniu niż zwykle.
Nie ma lepszego sposobu na jesienne zmęczenie, senność i wzmożony apetyt niż wykwintny deser. Przygotowany z gruszką i z żółtym serem, poprawi humor i dostarczy niezwykłych doznań smakowych. Ponadto ta słodko-cierpka i efektowna przegryzka jest łatwa w przygotowaniu – będzie świetną propozycją na długi jesienny wieczór.