Wódka to bardzo popularny w Polsce napój alkoholowy produkowany z destylatu alkoholowego rozcieńczonego z wodą, zazwyczaj w stosunku 2:3. stąd jego moc wynosi najczęściej 40%. Prawo polskie określa, że aby móc zaliczyć taki trunek do wódek, powinien zawierać on minimum 37,5% alkoholu. Nie wszyscy wiedzą, że wódka może być używana nie tylko do bezpośredniego spożycia – doskonale nadaje się ona także do wykorzystania w kuchni. Dzięki niej można stworzyć chociażby aromatyczną marynatę do mięsa, alkoholowy krem do ciasta lub tortu czy galaretki z alkoholem.