x

Browsing: karpatka

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”467″ width=”600″ height=”350″] Jak karnawał to obowiązkowo musi być karpatka.  Pobawiłam się jej formą (karpatkę na jasnym cieście zrobiłam w wersji mini, dzięki czemu uzyskałam nieco wyższe ciasto) oraz smakiem i kolorem (połowę ciasta przygotowałam w wersji kakaowej). Ponadto dodałam pyszne jeżyny, które latem zerwałam z działki i zamknęłam w słoiczkach. A jak szalejemy to na całego- masa również jest w dwóch smakach i kolorach. Każdy znajdzie coś  dla siebie. Sama nie wiem, która wersja bardziej mi smakuje 😉 . Trudny wybór 🙂 . Na ciasto ptysiowe: 8 jajek 330 ml wody 150 g masła szczypta soli 2…

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”260″ width=”600″ height=”350″] Ciasto: 1 szkl. wody ½ kostki margaryny 1 szkl. mąki pszennej 4 jajka Masa: 4-5 żółtka 4-5 łyżek cukru 2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej ½ l mleka Kostka masła roślinnego Dodatkowo: truskawki Przygotowanie: Zagotować w rondelku wodę z margaryną. Dodać mąkę i cały czas mieszając, zagotować aż powstanie jednolita masa (i nie będzie grudek z mąki). Odstawić do ostudzenia. Po ostudzeniu masy dodawać pojedynczo jajka, dobrze wymieszać ciasto (używam do tego miksera) i podzielić na 2 części. Każdą przełożyć na przygotowaną blachę o wymiarach 22×27, piec po kolei…