Browsing: Grillowane gruszki nadziewane wątróbką i serem lazur

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”51″ width=”600″ height=”350″] 1. Wątróbki umyj, oczyść z błonek i obtocz w mące. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka, a następnie zeszklij na 2 łyżkach masła. Dodaj wątróbkę i smaż razem 5 minut. Skrop winiakiem. Oprósz solą, pieprzem, oregano i mieloną papryką. Po ostudzeniu wątróbkę pokrój na niewielkie kawałki. 2. Śliwki drobno posiekaj i wymieszaj z serem lazur. 3. Gruszki umyj i osusz. Z każdej zetnij grubszy podłużny plasterek tak, aby ogonek pozostał. Łyżeczką wydrąż miąższ z pestkami. Skrop środki sokiem z cytryny. Następnie napełnij nadzieniem. 4. Na wierzchu połóż wiórki masła. Tak przygotowane gruszki ułóż na…