Browsing: Domowa granola

 [jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”193″ width=”600″ height=”350″] Do przygotowania domowej granoli można użyć praktycznie każde, ulubione bakalie. Proporcje, których użyłam są także przykładowe. Lubię, gdy moje płatki są mocno orzechowe, pachną kokosem i cynamonem, a dosładza je sezam. Lubię, gdy orzechy są w całości. Ważne, żeby nie użyć płatków owsianych błyskawicznych i nie-soku jabłkowego (np. napoju). Rodzynki i żurawinę dodajemy po upieczeniu granoli, bo gdy się spalą będą gorzkawe. Do miski wsypać płatki, orzechy, sezam i wiórki kokosowe. Zalać płatki szklanką soku jabłkowego i 2 łyżkami oleju, dosłodzić miodem, przyprawić cynamonem. Mieszanka nie powinna mieć zwartej konsystencji, a jednak niektóre składniki będą…