Zatrucie alkoholem jest to, ogólnie rzecz ujmując, zespół objawów chorobowych wynikających z działania trucizny -alkoholu na organizm. Jednym z częstszych zatruć w Polsce jest zatrucie alkoholem etylowym, i nie należy tego mylić z upiciem się. Ważne jest, żeby nie ignorować symptomów zatrucia alkoholowego.