Browsing: ciasto przekładane

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”675″ width=”600″ height=”350″] Budynie rozpuścić w szklance zimnej wody. Zagotować 2 szklanki wody, wsypać galaretkę cytrynową, rozpuścić, pozostawić na ogniu i wlać rozpuszczone budynie, mieszając zagotować. Pozostawić masę do wystygnięcia. Chłodną masę budyniowo-galaretkową zmiksować z masłem roślinnym w kostce. Śmietanę 30 % ubić na bitą śmietanę, dodać rozpuszczone 1,5 łyżeczki żelatyny (w niewielkiej ilości zimnej wody, rozpuszczoną żelatynę delikatnie podgrzać). Wystudzoną żelatynę dodać do śmietany i ubić, w miejsce żelatyny można dodać śmietan-fix. Układanie:  warstwa herbatników krem (budyń+galaretka+masło) warstwa herbatników 1 puszka masy orzechowej HELIO warstwa herbatników bita śmietana ciasto schłodzić (ok. 1 godziny przed położeniem kolejnej warstwy…