Browsing: bakalland

Kupowanie żywności tak dobranej, aby służyła naszemu zdrowiu, powinno stać się jednym z ważnych życiowych zadań. Sklepy oferują taką różnorodność towarów, że jeśli tylko zdobędziemy odpowiednią wiedzę, z łatwością wybierzemy to co jest najlepsze.

Kruche kajmakowe babeczki pieczone w foremce do tradycyjnych muf finek poprawią każdemu nastrój. Tych ciasteczek nie można nie lubić. Może dlatego, że błyskawicznie się je robi? A może dlatego, że zawsze się udają? A może dlatego, że są po prostu pyszne, a delikatny i słodki kajmak po prostu rozpływa się w ustach?

[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”365″ width=”600″ height=”350″] Z jabłek należy wydrążyć gniazda nasienne, a potem natrzeć je od środka cynamonem. Żurawinę i płatki migdałów wymieszać z odrobiną wody i płynnym miodem. Tak powstały farsz wyłożyć do środka jabłek. Zapiekać około 20 minut w temperaturze 160-180 stopni. Udekorować cukrem pudrem. Choć bezśnieżna to jednak trwa zima. Dni krótkie, aura jest pochmurna, a nawet deszczowa, na nadmiar słońca nie możemy narzekać. Wielu z nas najchętniej przeczekałoby tą porę pod ciepłym kocem z jakimś pysznym smakołykiem na otuchę. Proponujemy przygotować bardzo prosty deser na ciepło, którego wykonanie zajmie nam dosłownie kilkanaście minut. Drugie tyle będziemy musieli…

Już za kilka dni rozpocznie się gorący okres karnawału. Tradycyjnie liczymy ten okres od święta Trzech Króli do tzw. Ostatków. W 2014 roku karnawał będzie trwał od 6 stycznia do 4 marca. Okres ten, zwany inaczej zapustami to czas zabawy, tańców i powszechnej radości. Tradycja hucznego świętowania pomiędzy Nowym Rokiem a Wielkim Postem wywodzi się z chrześcijaństwa. Najsłynniejszym karnawałem w okresie średniowiecza i renesansu był znany wszystkim, także z wielu filmów – karnawał w Wenecji.

Kompot z suszu to jedno z tych magicznych 12 dań, które obowiązkowo muszą znaleźć się na Wigilijnym stole w każdym domu.  Wśród tradycyjnych wigilijnych potraw nie może zabraknąć tego aromatycznego, pachnącego owocami kompotu z suszu.

Świeże surowe warzywa i owoce, kolorowe i zdrowe. Doprawione tak, jak chcemy. Od dawna są częścią każdego posiłku. Dziś mogą być także wykwintnym, pełnym daniem skomponowanym z naszą fantazją. Granicą jest tylko wyobraźnia…

Czy wyobrażacie sobie dzień bez kawy? Oczywiście są wyjątki, które opierają się temu napojowi ale większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez kawy lub … nawet kilku. Kawa to coraz rzadziej napój serwowany jedynie do słodkiego deseru. Pracownicy biurowi zaczynają od niej swój dzień i często kawą go kończą. A kawa pomimo swoich wyjątkowych właściwości pobudzających i wyśmienitego intensywnego smaku potrafi też niestety wypłukiwać na naszego organizmu cenny magnez i wapń.

Słodka i delikatna biała czekolada oraz żurawina – sama myśl o połączeniu tych dwóch pysznych składników sprawia, że nabieramy ochoty na taki smakołyk. I chociaż biała czekolada nie wygląda wcale jak czekolada i nie zawiera masy kakaowej – a jednak powstaje z ziaren kakaowca i w pełni zasługuje jednak na to miano.

Królowa jesieni – dynia! Krajobraz wokół nas robi się coraz bardziej złocisty. Żółte, pomarańczowe i brązowe barwy dominują także na straganach. Spośród dostępnych o tej porze roku warzyw i owoców najlepiej widoczna ze względu na swoje gabaryty oraz intensywny kolor – jest dynia.

Dieta wegetariańska, z roku na rok jest coraz bardziej popularna, chętniej stosowana i powoli przestaje wywoływać wśród miłośników pieczystego już tyle emocji i zdziwienia co kiedyś. Powodów przejścia na wegetarianizm może być wiele, od zwykłego nielubienia smaku mięsa, przez empatię w stosunku do „mniejszych braci”, do zwyczajnej dbałości i poprawy stanu zdrowia, kondycji. Warto jednak być świadomym w jaki sposób powinniśmy mądrze się odżywiać pozostając na diecie wegetariańskiej.