[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”142″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 1 szklanka kaszy kuskus
  • 300 g brokułów
  • 1 marchewka
  • 1 mała cukinia
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kostka bulionowa
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Kaszę kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa oczyścić  i pokroić na małe kawałki. Olej rozgrzać i zeszklić cebulę, dodać cukinię, marchewkę, brokuł. Dusić na małym ogniu, w czasie duszenia dolać wodę.Dodać pokruszoną  kostkę bulionową.
Ciepłe warzywa połączyć z kuskusem, natką pietruszki i wyciśniętym czosnkiem.

Sałatka bardzo bobrze smakuje zarówno na  ciepło  jak  na zimno.


Przepis Pani Elżbiety. Bierze udział w konkursie sałatkowym Kamis i KobietaPisze.pl.

Share.

4 komentarze

Leave A Reply