[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”576″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • schab bez kości (4 kotlety, każdy po 12 dag)
  • garść świeżego szpinaku
  • 8 plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju
  • 100 g śmietankowego serka topionego MSM Mońki (4x25 g, mini-czteropak)
  • 250 ml śmietanki słodkiej 18%
  • garść świeżych ziół: koper, natka, szczypior, bazylia, rozmaryn
  • sól i pieprz do smaku

Składniki:

  • schab bez kości (4 kotlety, każdy po 12 dag)
  • garść świeżego szpinaku
  • 8 plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju

Sos wiosenny:

  • 100 g śmietankowego serka topionego MSM Mońki (4×25 g, mini-czteropak)
  • 250 ml śmietanki słodkiej 18%
  • garść świeżych ziół: koper, natka, szczypior, bazylia, rozmaryn
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Serek rozpuścić w śmietanie, podgrzewając i często mieszając. Dodać posiekane zioła i doprawić do smaku. Kotlety cienko rozbić, doprawić solą i pieprzem, na każdy położyć liście szpinaku i po dwa plasterki sera. Zawinąć jak gołąbki, spiąć wykałaczkami i obsmażyć na oleju na złoty kolor. Następnie podlać szklanką wody i poddusić do miękkości (ok. 10 minut).

Podawać z sosem, rozkrojone, pokazując piękny środek.

Smacznego!

Więcej informacji o Schabie w wiosennej odsłonie TUTAJ.

Share.

Leave A Reply