[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”157″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 2 budynie
  • ½ litra mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • Gotowa masa krówka
  • 3 paczki herbatników szkolnych
  • Śmietana 30% - 500 ml
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • Kokos do posypania

Masa budyniowa: 2 budynie – ugotować w pół litry mleka +łyżeczkę masła. Tak ugotowany budyń pozostawić do wystygnięcia. Na blachę rozłożyć herbatniki, rozsmarować wystudzony budyń, położyć kolejną warstwę herbatników, rozsmarować na herbatnikach masę krówkę, kolejna warstwa herbatników.

W 1/3 szklanki wody rozpuścić 3 łyżeczki żelatyny, wlać śmietanę kremówkę do wysokiego naczynia i ubijać mikserem dodając powolutku rozpuszczoną i troszkę przestudzoną żelatynę + 2-3 łyżki cukru pudru, ubić śmietanę na gładki puch następnie wyłożyć na herbatniki. Całość posypać kokosem.

Smacznego! Przepis zaczerpnięty z książki „101 przepisów Siostry Anastazji”, ale zrobiony trochę po swojemu 🙂


Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.

Share.

2 komentarze

  1. Moja koleżanka robi również swoją metodą, a mianowicie zamiast herbatników piecze 2 biszkopty jasne,a cała reszta bez zmian, wychodzi równie smaczny.
    Dla mnie jednak na herbatnikach jest taki lekki:):) (A propo lekkości) Dobry żart! ( ubita śmietana + masa krówkowa)- rzeczywiście tak lekkie że idzie prosto w boczki.
    Ale jest rewelacyjny, naprawde miałam okazję spróbować. Zachęcam i polecam!

Leave A Reply