[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”157″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 2 budynie
- ½ litra mleka
- 1 łyżeczka masła
- Gotowa masa krówka
- 3 paczki herbatników szkolnych
- Śmietana 30% - 500 ml
- 3 łyżeczki żelatyny
- 2-3 łyżki cukru pudru
- Kokos do posypania
Masa budyniowa: 2 budynie – ugotować w pół litry mleka +łyżeczkę masła. Tak ugotowany budyń pozostawić do wystygnięcia. Na blachę rozłożyć herbatniki, rozsmarować wystudzony budyń, położyć kolejną warstwę herbatników, rozsmarować na herbatnikach masę krówkę, kolejna warstwa herbatników.
W 1/3 szklanki wody rozpuścić 3 łyżeczki żelatyny, wlać śmietanę kremówkę do wysokiego naczynia i ubijać mikserem dodając powolutku rozpuszczoną i troszkę przestudzoną żelatynę + 2-3 łyżki cukru pudru, ubić śmietanę na gładki puch następnie wyłożyć na herbatniki. Całość posypać kokosem.
Smacznego! Przepis zaczerpnięty z książki „101 przepisów Siostry Anastazji”, ale zrobiony trochę po swojemu 🙂
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Justyny.
2 komentarze
koleżanka z pracy robi placek z tego przepisu, jak dla mnie idealny do kawy!
Moja koleżanka robi również swoją metodą, a mianowicie zamiast herbatników piecze 2 biszkopty jasne,a cała reszta bez zmian, wychodzi równie smaczny.
Dla mnie jednak na herbatnikach jest taki lekki:):) (A propo lekkości) Dobry żart! ( ubita śmietana + masa krówkowa)- rzeczywiście tak lekkie że idzie prosto w boczki.
Ale jest rewelacyjny, naprawde miałam okazję spróbować. Zachęcam i polecam!