[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”701″ width=”600″ height=”350″]

Lista składników:

  • 150 g masła
  • 200 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 150 g  drobnego cukru
  • 5 g proszku do pieczenia
  • 5 ml aromatu cytrynowego
  • 100 g żurawiny Bakalland
  • cukier puder

Na średnich obrotach miksera, miksujemy masło z cukrem, żeby uzyskać białą, puszystą masę. Białka oddzielamy od żółtek. Następnie każde z nich pojedynczo przekładamy do masy, nie przestajemy miksować. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy.  Wszystko delikatnie miksujemy na wolnych obrotach. Na sam koniec wlewamy aromat cytrynowy, białka ubite na sztywną pianę i żurawinę. Wszystko delikatnie mieszamy. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 60 minut.  Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Share.

Leave A Reply