[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”65″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 500 g schabu
- 2 łyżki sosu chilli
- 250 g gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego
- 1 pęczek koperku
- sól, grubo zmielony czarny pieprz
Schab kroimy w plastry i rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Jogurt mieszamy z sosem chilli i posiekanym koperkiem. Kotlety wkładamy do marynaty i szczelnie przykryte trzymamy przez noc w lodówce. Następnego dnia zdejmujemy nadmiar marynaty z kotletów i grillujemy. Możemy ponownie doprawić solą i pieprzem do smaku. Podajemy z sosem czosnkowym.
Smacznego : )
Przepis Pani Marty. Brał udział w konkursie „Grilluj z Kamis i KobietaPisze.pl”.
2 komentarze
Potwierdzam, że najlepiej podać z sosem czosnkowym. Nadaje on całej potrawie aromatyczny i niepowtarzalny smak.
Pyszne 🙂