Elegancka kolacja? Nie obędzie się bez odpowiedniej zastawy stołowej!

Doświadczona pani domu bardzo dobrze zdaje sobie sprawę, że do serca najbliższych można trafić przez żołądek. Przygotowując smaczne, wykwintne potrawy nigdy nie zapomina o tym, że liczy się nie tylko ich smak, ale również wygląd czy zapach. Pierwszym zmysłem, który poinformuje nas o gotowym posiłku będzie węch, a zaraz po nim – wzrok. Nawet najlepsze danie wymaga więc specjalnej oprawy, zwłaszcza podczas eleganckiej kolacji czy wykwintnego obiadu. Warto więc zainwestować czas w dobór odpowiedniej zastawy stołowej!

Zastawa stołowa może być zarówno skromna, składająca się jedynie z kilku podstawowych elementów jak: talerze płytkie, głębokie, deserowe oraz szklanki, jak i rozbudowana o dodatkowe naczynia. Poniżej zaprezentujemy dwie możliwości – zestaw podstawowy oraz rozszerzony. Należy pamiętać, że wybór zależy nie tylko od stanu naszego konta, ale głównie od fantazji oraz naszych potrzeb.

Podstawa

Gdy w roli głównej występuje potrawa, minimalizm bywa niezbędny. Nadmiar nawet eleganckich naczyń, mógłby bowiem zdominować stół a przygotowane danie zniknąć w gąszczu półmisków i salaterek. Do podstawowej zastawy stołowej zaliczamy talerze oraz szklanki.

Talerze: Jeśli zależy nam, aby wszystkie talerze były jednakowe, warto zakupić komplet. Elegancki zestaw nie musi być wcale drogi. Obecnie bardzo modne są czarne lub białe naczynia o geometrycznych kształtach – głównie kwadratu oraz prostokąta. Dla tych, którzy chętniej wybierają tradycyjne rozwiązania, polecamy szczególnie porcelanowe talerze o standardowym, okrągłym kształcie. Są one zazwyczaj białe, a ich design często urozmaicono, podkreślającym charakter zastawy szlaczkiem (zob. naczynia Tadar).

Szklanki: zastawa stołowa to także szklanki dobrane do reszty naczyń wchodzących w jej skład. W przypadku serwowania herbaty – na polskich stołach ciągle popularne są szklanki z cienkiego szkła, często wyposażone w koszyczek ze stali nierdzewnej, chroniącej nas przed bezpośrednim kontaktem z naczyniem nagrzanym przez ciecz. Wśród szklanek do zimnych napojów królują również te, wykonane ze szkła, bardzo często kolorowego.

Pakiet rozszerzony

Cukiernica: niezastąpioną ozdobą naszego stołu będzie piękna cukiernica. Zarówno te nowoczesne, jak i bardziej tradycyjne spełniają także funkcję użytkową. Ciekawym rozwiązaniem jest np. naczynie wykonane w całości ze stali nierdzewnej – elegancja i prostota w jednym, w sam raz na wyjątkową kolację (zob. Tadar).

Podstawki do jajek: niby szczegół a cieszy oko. Kieliszki na jajka oraz specjalnie wyprofilowane podstawki zapewnią wygodę użytkowania. Są również estetycznym dodatkiem.

Maselnica: o ile ładniej prezentuje się masło, gdy zamiast na zwyczajnym talerzyku podamy je w specjalnie do tego celu przeznaczonym pojemniku. Elegancka pokrywka doda uroku nawet najprostszemu modelowi tego naczynia. Sprawdza się głownie w przypadku śniadań i kolacji, nadając im odświętny charakter.

Półmiski, pucharki i salaterki: czyli naczynia pozwalające na prezentację posiłku oraz wygodne rozlokowanie go na powierzchni stołu. Nie obejdzie się bez nich żaden wykwintny posiłek.

Waza: doskonałym dodatkiem do obiadu lub wczesnej kolacji jest smaczna i rozgrzewająca zupa. Aby jak najdłużej zachowała swoje właściwości cieplne oraz apetycznie wyglądała na stole, warto zainwestować w ten dodatek.

Naczyń oraz udogodnień dla zaradnej pani domu jest wiele. Wybór zależy od naszej fantazji oraz zawartości portfela. Warto jednak podkreślić, że piękna zastawa stołowa wcale nie musi być droga, wystarczy dobrze poszukać, aby znaleźć rozwiązanie, które odpowiada nam najbardziej.