Dieta mentalna została stworzona z myślą o tych, którzy pragną schudnąć lub zmienić nawyki żywieniowe, ale nie mają pojęcia o prawidłowym, zdrowym odżywianiu. Jest metodą motywowania i wpajania wiedzy. Działa na umysł przez technikę powtarzania.
Dieta mentalna to zbiór zasad przekazywanych metodą szkoleń. Szkolenia przeprowadzane są na zasadzie wykładów lub jako nagrania mp3 z treściami dotyczącymi zdrowego odżywiania oraz prawidłowej masy ciała. Na wykładach przekazywane są treści na temat metabolizmu, zbilansowanej diety oraz zależności pomiędzy jedzeniem a emocjami. Program ma za zadanie motywować, wprowadzać słuchacza w stan, w którym wierzy on w swoje siły oraz ma większą pewność siebie. Odbiorca uczy się jak unikać pokus, jak walczyć ze słabościami by nie osiągnąć porażki.
Korzystając z diety mentalnej nie otrzymuje się gotowego jadłospisu ani wykazu produktów spożywczych polecanych i zakazanych w diecie. Program nie zapewnia też konsultacji w sytuacji niepewności. Nie zastąpi dietetyka. Dieta mentalna ma pomóc w ustaleniu realnych celów. Ma też przekazać wiedzę żywieniową, którą słuchacz powinien zastosować w praktyce. Jest formą treningu silnej woli. Ma nastawiać psychicznie do podjęcia świadomej decyzji o diecie. Odpowiedni poziom motywacji ma zachęcić do rozpoczęcia nowego stylu odżywiania. Metoda bazuje na dokonywaniu zmian w podświadomości przez ciągłe wpajanie pewnych informacji. W praktyce, treść powtarzana kilkukrotnie zapada w pamięć szybciej, a także utrwala się. Wiedza nabyta przez szkolenie ma zostać aktywowana zawsze gdy dokonuje się wyborów żywieniowych np. w sklepie, decydując się lub odrzucając kupno danego produktu.
W Stanach Zjednoczonych ciekawą propozycją okazała się mentalna dieta Trevora Silvestera, nazwana SlimPod (kompilacja słów: Slim –z ang. chudy oraz iPod –urządzenia do odtwarzania muzyki i filmów). Silvester działa na słuchacza jak personalny trener żywieniowy. Zmienia podejście do jedzenia, wprowadza pożądane nawyki żywieniowe. Używa kilku metod motywowania m.in. wizualizacji. Nakazuje słuchaczowi wyobrażać jak chciałby wyglądać po diecie. Stosuje również technikę powtarzania, wraca do ważnych informacji.
Przeczytaj o innych dietach:
Dieta South Beach
Dieta Kopenhaska
Dieta Dukana
Dieta Montignaca
Dieta śródziemnomorska
Dieta Paleo
Dieta bioaktywna
10 zasad szczupłej sylwetki