[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”446″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- 4 żółtka
- 2 białka
- 3/4 szkl cukru
- 1/4 l kwaśnej śmietany
- 1 kg mąki
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 kostki roztopionej margaryny
- 1 kg smalcu
- cukier puder do posypania
Smalec włożyć do garnka i roztopić (cały czas na gazie). Wszystkie składniki zagnieść razem. Wyrobić gładkie ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą osobno rozwałkować. Z ciasta wycinać prostokąty o wymiarach 2/4 cm. Na środku każdego prostokąta zgnieść ciasto palcami do środka formując kokardkę. Smażyć na głębokim tłuszczu (rozgrzanym smalcu). Osączyć z nadmiaru tłuszczu. Ostudzić. Posypać cukrem pudrem.
Autorka przepisu prowadzi blog kulinarny www.slodkababeczkaks.blogspot.
Przepis Pani Kasi. Bierze udział w konkursie na deser karnawałowy KobietaPisze.pl i MamaNaDiecie.pl.
