[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”335″ width=”600″ height=”350″]
Lista składników:
- ½ szklanki oleju
- 2 jaja
- 1 szklanka cukru
- 3-4 dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki mleka
Cukier wymieszać z olejem, dodać cukier. Do masy wkroić banany i dobrze zmiksować, aby zrobiła się jednolita masa. Dodać resztę składników i wymieszać. Można dodać drobno pokrojone orzechy. Piec 1 godzinę w temp. 180oC w keksówce wysmarowanej tłuszczem.
Autor fotografii: H.Kruczek
Przepis nadesłany przez czytelniczkę. Opublikowany dzięki uprzejmości Pani Heleny.
Jeden komentarz
chleb bananowy musi dobrze smakować z dżemem