[jj-ngg-jquery-carousel html_id=”about-jcarousel” gallery=”238″ width=”600″ height=”350″]
Margarynę i olej utrzeć z cukrem, dodając ocet i kilka kropel aromatu waniliowego. Obie mąki przesiać, połączyć z proszkiem do pieczenia i dodawać do margaryny na przemian (maka – jajo, maka – jajo). Tak powstałą masę wlać do wysmarowanej tłuszczem formy . Piec przez około 1 godzinę w temp. 180 st.C.
Wierzch polać lukrem cytrynowym własnej roboty i posypać kandyzowaną skórką z cytrusów.
Proporcje odpowiadają dużej blasze na babkę lub, jak w tym przypadku, na dwie średnie formy.
Lista składników:
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 1,5 szklanki maki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki cukru
- 6 jajek
- 6 łyżek oleju
- 1 kostka margaryny
- 1/2 łyżki octu
- olejek waniliowy
2 komentarze
zastanawiam się czy można babkę oblać czekoladą? Czy lepiej nie próbować, żeby nie okazało się, że będzie za słodka ?
dlaczego do wszystkich babek wielkanocnych dodaje się octu?