Smaczna, zdrowa i idealna do eksperymentów kulinarnych – soczewica na stałe weszła do naszego menu. Wystarczy odrobina fantazji i zupa z soczewicy z serii Dania Babci Zosi, aby zachwycić gości przepysznym i efektownie wyglądającym daniem.
Zupa z soczewicy w takim wydaniu zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Zapiekana pod ciastem francuskim według przepisu Babci Zosi to potrawa nie tylko szybka do przygotowania, ale przede wszystkim efektownie wyglądająca, smaczna i kusząca ciekawym smakiem. Wystarczy mieć pod ręką zupę z soczewicy z serii Dania Babci Zosi firmy SyS, aby szybko i łatwo przygotować to niezwykłe danie. Potrawa idealnie sprawdzi się na spotkania w gronie rodziny lub ze znajomymi.
ZUPA Z SOCZEWICY POD CIASTEM FRANCUSKIM
4 – 8 porcji
Czas przygotowania: 30 minut
Danie wegetariańskie
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie Zupy z soczewicy z serii Dania Babci Zosi
- 100/150 g gotowego ciasta francuskiego
- 1 jajko
- sól gruboziarnista
- czarnuszka
Zupę z soczewicy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możemy ją przygotować nawet kilka godzin przed podaniem lub dzień wcześniej. Podczas przygotowywania potrawy warto pamiętać, że jeśli zupa będzie zbyt gorąca może nagrzać naczynie, co w efekcie utrudni nam przyklejanie ciasta. Warto zatem zupę odrobinę wystudzić przed przygotowywaniem potrawy.
Następnie przelewamy ją do żaroodpornych naczyń, miseczek lub kubeczków, w zależności od tego, w czym będziemy podawać potrawę. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C.
Z ciasta francuskiego wycinamy kółka o 1cm, a nawet 1,5 cm szersze od naczynia, w którym będziemy zapiekać potrawę.
Następnie w miseczce roztrzepujemy jajko i smarujemy nim brzegi naczyń. Przykrywamy naczynia krążkami ciasta i mocno przylepiamy do brzegów. Smarujemy wierzch ciasta jajkiem i posypujemy gruboziarnistą solą oraz czarnuszką. Naczynia wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy, aż ciasto się zarumieni, czyli ok. 15-20 minut.
Warto pamiętać również, że podczas zapiekania naczynia nagrzeją się i trudniej będzie je chwycić kuchenną rękawicą. Dlatego wstawiając zupę do pieca, dobrze jest ustawić ją na podstawce, na przykład formie do tarty. W ten sposób wszystkie naczynia wyjmiemy za jednym razem.
Zupa z soczewicy z serii Dania Babci Zosi:
Zupa z soczewicy z serii Dania Babci Zosi dzięki mieszance przypraw i ziaren czerwonej soczewicy, jest niezwykle aromatyczna i pożywna. Jest smaczna, zdrowa, a na jej przygotowanie potrzeba zaledwie 20 minut. Idealna dla zdrowo odżywiających się osób lub będących na diecie.
Masa netto: 100g
Sugerowana cena detaliczna: 4,49 zł